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我們再來(lái)關注豬肉(ròu)價格(gé)。*近國(guó)家(jiā)相關部門(mén)陸續開展中(zhōng)央凍(dòng)豬肉收儲(chǔ)工作,這對(duì)市面(miàn)上的豬(zhū)肉價格起到(dào)什麼樣的(de)作用?豬價下跌(diē)周期(qī)何時(shí)能夠(gòu)結束?我們來看記者從深圳發(fā)回的(de)報道(dào)。
記者(zhě)在深圳一家超(chāo)市豬肉櫃(guì)台看到,下(xià)午六(liù)七點(diǎn)正是(shì)豬(zhū)肉(ròu)的銷(xiāo)售高(gāo)峰時段,但(dàn)是并沒有太多(duō)人前來購(gòu)買(mǎi)豬(zhū)肉。
消(xiāo)費(fèi)者 簡先(xiān)生:需要就買,不(bú)需要就等(děng)一等。一(yī)個星(xīng)期(qī)我們(men)家一般就(jiù)是(shì)一兩斤(jīn)肉。
華潤萬家深圳彩田店店長(zhǎng) 嶽(yuè)新豔:一(yī)些(xiē)平(píng)價類(lèi)的豬(zhū)肉商品我們做(zuò)到平均售價是(shì)14元錢一(yī)斤,去年(nián)同期(qī)的價格是26元錢一斤(jīn),價格(gé)下降(jiàng)幅度還(hái)是(shì)非常大。平(píng)價類(lèi)的商品,部(bù)位肉(ròu)上面(miàn)我們的促(cù)銷價格還是比(bǐ)較低(dī)的,像我(wǒ)們現場看到(dào)的上(shàng)肉的(de)價格是8.99元(yuán)一斤。
銷售(shòu)人員(yuán)告訴記者(zhě),雖然(rán)價格一(yī)直(zhí)在下(xià)跌,但(dàn)是(shì)店内豬肉銷(xiāo)量(liàng)并沒有增長(zhǎng),*近一段時(shí)間(jiān),受(shòu)疫情(qíng)影響(xiǎng),豬肉線上銷售(shòu)量一度有所上(shàng)漲。
鮮肉(ròu)銷售人(rén)員 劉(liú)錦威(wēi):線下(xià)每天(tiān)能賣(mài)到一(yī)頭到一頭(tóu)半(bàn)的(de)豬肉量,線下銷售量沒(méi)什(shí)麼太大的變(biàn)化。主要就是線上的銷(xiāo)售份(fèn)額這兩個(gè)月是提升(shēng)了很多。
鄭賽明所在的企業專門給(gěi)餐廳、單位食堂(táng)等大客戶配送農産品,她告訴(sù)記者,目前(qián)市場(chǎng)上的豬(zhū)肉供應(yīng)量非常充足,不(bú)管采(cǎi)購多少豬(zhū)肉都不需(xū)要提前下單預定。
廣(guǎng)東金(jīn)寶(bǎo)田集團(tuán)有限(xiàn)公(gōng)司采購(gòu)部經理 鄭賽明(míng):相對比去年我(wǒ)們的出貨量它是少(shǎo)了好多,比如(rú)說我(wǒ)們(men)去年(nián)*高峰的時候(hòu),我們大概能(néng)達到(dào)每月6萬斤左右(yòu),像今(jīn)年我們學校它(tā)因為受疫(yì)情影響,學校它沒有開學,然後(hòu)各方(fāng)面影(yǐng)響,所以一(yī)下子量就跌到差不多每(měi)月2萬斤左右。*近(jìn)這兩天學校在慢慢(màn)複(fú)課,所以(yǐ)我們的量(liàng)是有(yǒu)所增長,但(dàn)是很(hěn)難說像去(qù)年那(nà)麼多。
據農業農(nóng)村部監測(cè)數據(jù)顯示,截至4月11日(rì)14時,全(quán)國農産品批發(fā)市場豬肉(ròu)平均價格(gé)為17.83元(yuán)/公斤,比(bǐ)上(shàng)周五(wǔ)下降2.1%;同比(bǐ)去年同期(qī)下降超過(guò)40%。
上海(hǎi)鋼聯農産(chǎn)品事(shì)業部生豬分析師(shī) 郭剛:第三次(cì)收儲啟動(dòng)共計收儲4萬噸(dūn),一定程度(dù)上提(tí)振了市場的信心,但有(yǒu)限的收(shōu)儲量無法從實質上改變短期(qī)供應(yīng)寬松(sōng)的局面,所(suǒ)以呈(chéng)現先揚後抑的(de)走勢。從需(xū)求來看,二(èr)季度是(shì)傳統的(de)消費(fèi)淡季,因此(cǐ),在供應充(chōng)足、需(xū)求偏(piān)弱(ruò)的背景(jǐng)下,預計二季度生豬(zhū)現貨價格(gé)仍然承(chéng)壓(yā)。
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