甯夏畜牧機(jī)械设备(bèi)有(yǒu)限公(gōng)司

雄魚(yú)，也叫花鲢(lián)魚，營養價值高，肉質(zhì)雪白(bái)細嫩，并且(qiě)老少(shǎo)皆宜，價格(gé)不貴，清蒸或水(shuǐ)煮味道皆适宜(yí)。在湖(hú)南地(dì)區，雄魚一(yī)般用來做(zuò)水煮魚或水(shuǐ)煮(zhǔ)魚頭(tóu)，受到很多朋友們的(de)喜愛(ài)。那麼2022雄魚價格(gé)多少(shǎo)錢一(yī)斤?下(xià)面就和小(xiǎo)編一(yī)起來看看(kàn)。

一、2022雄(xióng)魚價(jià)格多少錢一斤?

下面惠農(nóng)網小(xiǎo)編簡(jiǎn)單的(de)整理了一(yī)些今日雄魚價(jià)格：江蘇南京市江甯(níng)區雄(xióng)魚4.9元(yuán)/斤;浙(zhè)江杭州市淳安(ān)縣雄魚7.5元(yuán)/斤;湖(hú)北武漢市(shì)武昌區雄魚4.6元/斤;湖(hú)南益(yì)陽(yáng)市(shì)沅江市雄(xióng)魚5.4元/斤;山(shān)東濰坊市臨朐(qú)縣雄魚16元/斤;河南鄭州市(shì)惠濟(jì)區雄(xióng)魚6元/斤;安(ān)徽合肥(féi)市(shì)長豐縣雄魚7.5元(yuán)/斤;江(jiāng)西南昌市(shì)南昌(chāng)縣雄(xióng)魚4.5元/斤;廣(guǎng)東東莞市東莞(wǎn)市雄(xióng)魚(yú)7.2元/斤;廣(guǎng)西南甯市賓陽(yáng)縣雄(xióng)魚4.2元(yuán)/斤;重(zhòng)慶市潼(tóng)南區雄魚7.6元/斤;四川成(chéng)都市(shì)新津(jīn)區雄魚6.4元/斤;雲(yún)南昆(kūn)明市嵩明縣雄魚6元/斤;北京市(shì)順義區雄魚5.64元/斤等，以上(shàng)價格(gé)僅供(gòng)參考(kǎo)，雄魚(yú)價格(gé)會根據地(dì)區、時間(jiān)、季節、市場行(háng)情等的不(bú)同或有上下浮(fú)動。

二、雄魚(yú)怎麼(me)做好(hǎo)吃?

1、将(jiāng)魚殺(shā)剁下頭尾，片成(chéng)魚片(piàn)，并把(bǎ)剩下(xià)的魚排剁(duò)成塊(kuài)狀。将魚(yú)片(piàn)用少許鹽、料酒、生粉(fěn)和一個(gè)蛋(dàn)白抓勻，腌(yān)15分鐘。頭尾及魚(yú)排另(lìng)裝盤(pán)，用同(tóng)樣的方法(fǎ)腌制。

2、在炒鍋中(zhōng)适量的油，油熱(rè)後，放(fàng)入豆瓣爆(bào)香，加姜、蒜(suàn)、蔥、花(huā)椒、辣椒中(zhōng)小(xiǎo)火(huǒ)煸炒。

3、出味(wèi)後加入魚(yú)排(pái)和(hé)頭尾(wěi)，轉大火(huǒ)翻勻，再(zài)加入适量(liàng)料酒(jiǔ)、醬油、胡(hú)椒粉翻(fān)炒片刻，加(jiā)一些(xiē)熱水(shuǐ)，同時(shí)放鹽和味精調味。

4、待水(shuǐ)開，保(bǎo)持大火(huǒ)，将魚片(piàn)放(fàng)入(rù)，用筷子撥散，3～5分鐘(zhōng)後關火，把(bǎ)煮好的魚(yú)及全部湯(tāng)汁倒(dǎo)入(rù)大(dà)盆中(zhōng)。

5、另取一幹(gàn)淨鍋(guō)，倒入适量(liàng)油，待油熱(rè)後(hòu)，關(guān)火先(xiān)晾一下，然後加(jiā)入花(huā)椒(jiāo)及辣椒(jiāo)，用小火(huǒ)慢慢炒(chǎo)出花(huā)椒和(hé)辣椒(jiāo)的香味關(guān)火。

6、将(jiāng)鍋中(zhōng)的油及花(huā)椒(jiāo)辣椒一(yī)起倒(dǎo)入盛魚的(de)大盆(pén)中，香(xiāng)噴噴的水煮魚就做好了(le)。

以上就是2022雄魚(yú)價格(gé)的介紹，很(hěn)多朋友都容易(yì)将雄魚和白鲢(lián)混淆，其實雄魚(yú)的頭(tóu)要(yào)比白鲢(lián)魚的大很多，幾(jǐ)乎占到了身體三分(fèn)之一(yī)還要多，因此在民間(jiān)也叫它大(dà)頭魚(yú)、胖頭(tóu)魚等。

備注(zhù)：以上農産品價(jià)格信(xìn)息來(lái)源于惠農網用戶産(chǎn)地大(dà)宗批(pī)發報價(非市場零售價)，數據僅供(gòng)參(cān)考。

關于2022雄魚價格的(de)精(jīng)彩(cǎi)圖文、熱門評(píng)論，您可(kě)能對(duì)惠農網以(yǐ)下推薦的内容(róng)感興趣，歡迎閱(yuè)讀。

本(běn)文轉載自(zì)惠農網，内容均(jun1)來自于互(hù)聯網(wǎng)，不代表本站觀(guān)點，内容版(bǎn)權歸(guī)屬原作者及站(zhàn)點所(suǒ)有，如有對您造(zào)成(chéng)影響，請(qǐng)及時聯系我們(men)予以删除！