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糧(liáng)食問(wèn)題早(zǎo)就不成(chéng)問(wèn)題，至少現(xiàn)在很(hěn)少有(yǒu)人(rén)為吃不(bú)飽飯擔(dān)憂。說來也怪，糧(liáng)食緊張(zhāng)之時，人們的胃口都很大(dà)，尤其(qí)是青少年與青壯年，前者要長(zhǎng)身體，後者要出(chū)力氣，每月十幾(jǐ)公斤大米未必就夠，糧食放開之後，要買多少都行，胃(wèi)口卻普(pǔ)遍縮小，當年隻(zhī)夠一人(rén)吃(chī)的，現在可(kě)供(gòng)一個三口之(zhī)家。

然而，糧(liáng)食問題不成問(wèn)題隻(zhī)就(jiù)眼前而(ér)言，從長遠(yuǎn)看還(hái)是有(yǒu)問題的。這(zhè)個問題就潛在(zài)于農(nóng)村的現狀(zhuàng)之中(zhōng)。

農民大幅度的減少，而且(qiě)老齡化(huà)。有人說(shuō)過，如(rú)今在農村(cūn)的，就是“三(sān)八、六一、九九”部隊。三(sān)八是(shì)婦女，六一(yī)是兒(ér)童，九九就是老人了。還能(néng)懂得(dé)種田(tián)，包括(kuò)育秧、耕田(tián)、插(chā)秧(yāng)、耘田，收(shōu)割全過(guò)程的，大概(gài)都已(yǐ)年過七(qī)十，他們(men)的子女差(chà)不多(duō)都已(yǐ)城鎮化，後(hòu)繼乏人。那麼，再過二(èr)三十年怎麼辦？

農田種糧的(de)不多(duō)，有的被(bèi)圈起來種(zhǒng)“房”了(le)，有的種蔬菜、種(zhǒng)水果、種花草，還有的(de)幹脆就讓(ràng)它荒蕪。不但因為青壯年進(jìn)城(chéng)打工，也與(yǔ)經濟(jì)學家(jiā)們通常說(shuō)的價(jià)值規律和價(jià)格(gé)導向有關(guān)，種糧(liáng)食不(bú)合算(suàn)呀，不僅花(huā)力多(duō)，成本高，而(ér)且價(jià)格低(dī)廉。人性趨(qū)利，有多(duō)少人甘(gān)願做這個(gè)吃(chī)力(lì)不讨好的事？

不敢說(shuō)全國農村(cūn)普遍如(rú)此，但這種(zhǒng)情(qíng)況(kuàng)不(bú)算少(shǎo)。強調“以(yǐ)糧(liáng)為(wéi)綱(gāng)”之時(shí)，糧食問題(tí)還是個問(wèn)題，現(xiàn)在農(nóng)村(cūn)種糧的人大量減(jiǎn)少，糧(liáng)食問(wèn)題反而不(bú)成問題(tí)，除(chú)了種田種糧的科學(xué)含量有所提高(gāo)，還有(yǒu)一個原因(yīn)就是糧食可以進口。那(nà)麼，問題(tí)就出來了(le)：無論天災(zāi)還是(shì)人禍(huò)，一旦進口遇到(dào)阻礙(ài)，糧食問題(tí)就會成為(wéi)一個(gè)很大(dà)的問題。

把年(nián)輕(qīng)一(yī)代叫(jiào)回(huí)去像父輩那樣播種耕(gēng)耘，整年(nián)面對黃土背朝(cháo)天(tiān)不現(xiàn)實，也沒必要(yào)。但(dàn)我們(men)應(yīng)該(gāi)有新(xīn)型的(de)農民，他們(men)可以讓(ràng)種田這個(gè)行業有更多(duō)的科技(jì)含量，在(zài)平原(yuán)、山區、丘陵(líng)都能做到(dào)機械(xiè)化、信(xìn)息化、智能(néng)化，減(jiǎn)輕勞動強(qiáng)度；他(tā)們可以對(duì)農作(zuò)物(wù)的基因以及土(tǔ)壤(rǎng)的性(xìng)能有(yǒu)更多的研究，不(bú)斷地改良(liáng)品種與土(tǔ)壤，提(tí)高單位(wèi)面積的(de)産量，也可以有(yǒu)相當的(de)收入，過上有尊嚴有品(pǐn)位的生(shēng)活。

也并(bìng)不是說(shuō)農(nóng)村應(yīng)當回(huí)到(dào)以(yǐ)糧為(wéi)綱的路(lù)子上去(qù)。現在(zài)提(tí)倡生态(tài)農業(yè)，蔬菜(cài)、水果、花草(cǎo)、茶葉等都(dōu)應當屬于生态(tài)農業(yè)的範(fàn)疇，糧(liáng)食當然不能排(pái)除在外。現在各(gè)地都在發展生态旅(lǚ)遊，這不能替代生态農業(yè)。農村應(yīng)當有自(zì)己的(de)主業(yè)，它(tā)不(bú)是城(chéng)裡人的後(hòu)花園。隻有搞好(hǎo)自己(jǐ)的(de)主業，使(shǐ)包括糧食在内的各(gè)種農産品(pǐn)生态化(huà)，才能使(shǐ)生态(tài)旅遊與生(shēng)态農業相(xiàng)得益(yì)彰。

上面(miàn)說的，不(bú)是哪(nǎ)一家哪一(yī)村就能(néng)解決的(de)，它涉(shè)及(jí)教育、科研與(yǔ)信息(xī)等部門，更有賴于制(zhì)度設(shè)計與行政(zhèng)管理(lǐ)。農(nóng)村(cūn)土地租賃(lìn)以(yǐ)及成立(lì)合作(zuò)社(shè)，或(huò)許就(jiù)是一(yī)種制度設(shè)計。應(yīng)當警惕的(de)是不要讓(ràng)這些(xiē)新事(shì)物變味。有些地(dì)方，被租賃(lìn)的土地也荒蕪着，沒有開發，據說這樣才(cái)能賺(zuàn)錢，因為租賃者(zhě)可以因而拿到一筆政(zhèng)府補貼(tiē)，扣除了租賃(lìn)付出的錢(qián)，還有盈利。這樣的(de)土地(dì)租賃(lìn)，還有什麼(me)意義？成立農村(cūn)合作社，極少數就純粹為了獲取政(zhèng)府補貼，當(dāng)然為(wéi)了獲取補貼，也會裝模作(zuò)樣地弄一個什(shí)麼項目(mù)。

中央對農業生(shēng)産尤其是糧食(shí)生産是重(zhòng)視的。前些(xiē)年就曾多(duō)次提出，要把糧(liáng)食安全列為首(shǒu)要任務，要把飯碗拿(ná)在自(zì)己手(shǒu)中。前(qián)些(xiē)天(tiān)的全國經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議又(yòu)提(tí)出，要切實抓好農業特(tè)别是糧食(shí)生産。這都關系(xì)到國(guó)計民生，要真正(zhèng)落到實處才好(hǎo)。