甯夏畜牧機(jī)械设备有限公(gōng)司

樹(shù)頭菜是雲南地(dì)區各民族(zú)*喜愛(ài)采集食用(yòng)的時令野生蔬菜之(zhī)一。其嫩芽(yá)可以食(shí)用，味道鮮美(měi)獨特，适口性好，而且(qiě)還(hái)有着不(bú)錯的藥(yào)用價值(zhí)，因而成為了人們餐(cān)桌上的寵(chǒng)兒。那麼樹頭菜種子(zǐ)多少錢一(yī)斤？一起來了解(jiě)下吧。

樹頭(tóu)菜種(zhǒng)子(zǐ)多(duō)少(shǎo)錢一斤(jīn)？

樹頭菜一(yī)般(bān)在(zài)每年的7-8月就會結果實(shí)，種子是(shì)黑褐(hè)色(sè)的，一般(bān)它(tā)的市場(chǎng)價格(gé)在4-5元一斤左右(yòu)。但具體的(de)樹頭菜種子價(jià)格也(yě)會受到産地、發(fā)芽(yá)率、純度、淨度(dù)、級别(bié)、含水(shuǐ)量等因素的(de)影響，建(jiàn)議大家以當地(dì)實際(jì)報價(jià)為準(zhǔn)即可。

樹頭菜産地在(zài)哪？幾月上(shàng)市？

1、上市時間：樹(shù)頭菜(cài)一(yī)般于３月(yuè)下旬至４月初上(shàng)市，采摘時間可(kě)持續到年底11月(yuè)。

2、産地分布(bù)：樹頭(tóu)菜的産(chǎn)地分布(bù)還是(shì)比(bǐ)較廣泛的，我(wǒ)國主(zhǔ)要分(fèn)布在(zài)雲南、廣西(xī)、廣東、海南、福建(jiàn)和浙江等地，而尼泊(bó)爾(ěr)、錫金、印(yìn)度、緬(miǎn)甸、老撾、越(yuè)南等國也(yě)有分(fèn)布。

樹(shù)頭菜要怎麼吃好(hǎo)？

1、涼拌

采摘下的(de)新鮮樹(shù)頭菜，一般需沸水澇、清水過、瀝(lì)幹水分，嫩芽切(qiē)小段(duàn)，加味精、精(jīng)鹽，淋上蔥(cōng)油或(huò)麻油，拌勻後裝(zhuāng)盤即(jí)可。

2、炒(chǎo)食

樹(shù)頭菜(cài)用沸水浸(jìn)燙去(qù)其(qí)苦汁，漂(piāo)洗切(qiē)碎後，加火腿、雞(jī)蛋混炒即可食用，其味鮮(xiān)香，略帶苦(kǔ)澀。

3、腌制

在春季，把樹(shù)頭菜腌制好之後，放(fàng)到罐子裡(lǐ)面保存(cún)起來(lái)，待到樹頭菜(cài)過季之後，再拿出來享用。

4、煮湯

用豬的大骨頭和火(huǒ)腿來(lái)炖湯，可以(yǐ)适當的放(fàng)一些(xiē)蠶豆(dòu)，提(tí)升口感(gǎn)，也解(jiě)了湯(tāng)的油(yóu)膩(nì)感(gǎn)。煮(zhǔ)好的骨(gǔ)頭湯後，将(jiāng)樹頭菜切成小段，放(fàng)入湯中煮十分鐘即(jí)成。

5、其他

樹(shù)頭(tóu)菜(cài)還(hái)可(kě)以生(shēng)食、醬食、制粥、做(zuò)餡料等，吃(chī)法多(duō)種多(duō)樣，是(shì)*的上(shàng)等山(shān)野菜。

?

總的(de)來說，樹頭菜是(shì)一種*綠(lǜ)色木本(běn)野菜，其口感清(qīng)涼脆爽，鮮(xiān)嫩可口，具(jù)有與衆不(bú)同的味道(dào)。另外(wài)，樹頭菜的種(zhǒng)植(zhí)也很簡單，1-2月間(jiān)移栽大(dà)樹頭菜(cài)旁的(de)小苗，第二年就可(kě)采(cǎi)收，4-5年(nián)進入豐産(chǎn)期，大(dà)家可以自行采種，或者(zhě)在市場上購買種(zhǒng)子就(jiù)能種(zhǒng)植。

關于樹頭菜種(zhǒng)子的精(jīng)彩圖文、熱門評(píng)論，您(nín)可能(néng)對惠(huì)農網以下(xià)推薦(jiàn)的内(nèi)容(róng)感興趣(qù)，歡迎(yíng)閱讀。

本文(wén)轉載自(zì)惠(huì)農網(wǎng)，内容均(jun1)來自于互聯(lián)網，不代表(biǎo)本站觀點，内容(róng)版權歸(guī)屬原作(zuò)者及站點所有(yǒu)，如有(yǒu)對您(nín)造成(chéng)影響，請及(jí)時聯(lián)系我(wǒ)們予以删(shān)除！